拟订并组织实施粮食购销和物资储备政策；研究提出全市粮食和物资储备总体规划，市级粮食和物资的储备规模、品种目录、总体布局和实施建议；组织实施粮食、物资储备的收储、轮换和日常管理，落实有关动用计划和指令；研究提出全市粮食产业发展相关政策建议并组织实施；承担粮食等市场监测预警、统计工作；指导粮食产销合作和县级粮食、物资储备管理；承担全市军粮供应管理工作；组织实施粮食安全责任制考核工作。