为进一步提升吴兴区民办幼儿园保教质量,优化幼有"膳"育的食育环境,近期,由吴兴区学前教育指导中心主办,吴兴区民办教育协会协办的吴兴区民办幼儿园厨艺大赛在浙江信息工程学校如期举行。39名大厨通过烹饪制作,展示厨艺,比拼技能。吴兴区教育局副局长邵慧芳、教育科副科长钱学明出席本次活动。 
本次厨艺比赛内容为中式烹饪,参赛选手是来自全区各民办幼儿园的厨师,每位选手在规定时间内完成一道菜肴,原材料的洗涤、切配、烹饪等比赛过程均在烹饪操作室内完成,菜肴成品均送至陈列室,由评委组评分。 
大赛特邀相关专家组成评委组,从营养配比、色、香、味、形等方面,对烹饪作品进行品鉴,评选出一等奖7个,二等奖12个,三等奖20个。 本次技能比赛的成功组织,为各园厨师们搭建了一个学习交流的平台,彰显"比学赶帮超"的良好氛围,以赛代训促提升。各园将不断努力,提供让幼儿喜欢、家长放心的优质餐饮,用心为每一个孩子服务,守"味"健康,守护成长! 
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